小咸菜

前几天出去吃面，是孩子们推荐我们去的。

到了店里一看，确实很忙，有几张空桌，但都是摆满了吃罢的空碗，没来得及收拾。

店里前厅只有一个小姑娘，送餐，撤桌全是她，有些手忙脚乱。

(相关资料图)

我帮她拿了几个碗，她不忘感谢。

我们吃完后，顺道去了另外一家面馆，这家面馆口碑也行，去的时候店里没有顾客，但是外卖很多，美团骑手排队取餐。

等面的时间里，我跟一帅气的外卖小哥聊起来，问他最近忙不忙，一天能送多少单，最后问本地哪家面馆卖的最多。

他说就是这家面馆最多。

我突然有些明白了，为什么这家面馆线下没人，线上很忙。

他们家店里没人，出餐块，大家网上订餐也是着急用餐。

店里没人原因很多，这家至少服务一般。

我刚刚进店，发现空无一人心里还有点不适应，毕竟刚刚从一家火爆的面馆出来。

一会服务员出来，脸上没有一丝笑容，拉着脸问我，带走还是堂食，我回答带走。

等餐的过程中，进来三位高个美女，其中一位问有卫生间吗？服务员面无表情的回答没有。

然后三位美女转头走了。

餐馆真的没有卫生间吗？

咱不知道这事。

记得前段时间去潍坊时，无论大小餐厅，都有卫生间，并且都有免费的小咸菜，味道还不错。

在本地，我也吃过很多家餐馆的免费咸菜，味道特别一般，就像敷衍了事。

曾经问过餐馆老板，咸菜稍微调一下，味道好一点不行吗？做的用心一些。

谁知他说，免费的还想要啥样的，这样的都不剩下。

很无语。

我一顾客朋友来店里，无意间说起老公喜欢去哪家餐馆吃饭，她说炒鸡大多数差不多，价钱也差不多，但是老公最喜欢去的那家，店里的几种小咸菜特别美味，做的很好吃，并且免费，每次聚餐，几乎都选他家。

喜欢吃早餐或者经常去餐馆的朋友注意一下，免费把小咸菜做仔细的老板，菜品也不会太差，人品应该也行。

如果时刻把利益放在第一位，不知道能够走多远。

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