长春附近美食饭店哪家好吃 长春哪家饭店好吃有特色) 天天要闻

来源:互联网时间:2023-06-13 06:00:11

#长春头条# 寻长春百年老字号饭店二三事


(资料图)

[微风]今天长春艳阳高照,气温回升,上午在小区完成一天一检核酸后,赶往大马路找寻春发合饭庄,那个百年老店以东北菜闻名,想中午在那吃碗锅包肉。

[微风]从人民广场出发沿长春大街朝东走,沿途依然发现不少老旧建筑,还有带保护牌的旧楼,如伪满时期的地政管理局和永春路口的老邮局,还有大经路副食,进去逛一圈感觉还是喜欢这样的副食店。

[微风]穿过亚泰大街朝南走,说前面不远处就是文庙,结果不知不觉过了三道街,看见了文庙,也捋顺了头道街即文庙门前的街,二道街三道街依次北推。

[微风]到了春发合饭庄,因疫情闭店,开业时间另通知,据说等路口的103中开学。

[微风]马路斜对过看见一个熟悉的杨蔴子大饼,牌匾上还挂着红绸子,刚开业不久的样子,撞见了百年老字号了,跟老板一聊果不其然在红旗街那开过店,现在大饼只有六种口味,还是当年那个味道。

也许人老了,满眼都是老字号。

二七路,长春饭店![捂脸]我吃的时候是9块钱一碗!

就是一个河南小孩

“行走河南 寻味中原” 一起尝尝南下的面 三鲜伊府面

04:43

#打卡挑战局#马家饭堂,长春必吃榜之首,特点是人贼多,菜品贼次,服务贼好。

声明:此次经历不针对店家,不针对长春,不针对榜单,只依照本次体验,本着一贯真实 的原则,写下这篇感受,请长春人民不要喷我。

首先整体体验下来,对于这家饭店能够荣登2021长春必吃榜我很震惊,我是看着榜单看了评价来的,结果这不就是一家勉强称得上物美价廉的馆子吗?

一个周末想着选一家好吃的,按榜单寻觅着来了,来之前看点评除了卤味也有很多好吃的,就照着点下来。

汆锅底:怀旧够了,味道呢?酸菜不是味儿不说,就那小炭火,你事先一点都不炖全生料.上来吃到最后都炖不出味儿。铜锅的感觉有了,味道没了。

雪衣豆沙:就是雪绵豆沙,吃不了打包带走的,我明白这玩意是过油炸的,可是也太油了吧,真的我老伴吃一口就放弃了,我吃一一个之后也受不了了,太油了,感觉好像要滴油了。

角瓜鸡蛋水煎包:这个也是评论里很多人说好吃的水煎包,我真是想问,你们吃过好吃的水煎包吗?这要是能算好吃,我给你们跪了,普通到不能再普通。

锅包肉:传统东北菜,N家店N个做法我能理解,你味道偏酸的老式做法我也认可,可你留汁也太稀了吧,锅包肉作为东北人我也吃过无数家了,我只能说太一般,太一般了。

本来想吃完饭打包卤味带走,实在被菜品味道折磨到了,完全不想再尝试卤味,剩一堆菜直接结账走。

唯一值得称赞的是服务,从头至尾各位服务员心态很好有说有笑,堪称全心全意为消费者服务。

踩到榜单店的雷,我很意外!

花生露。恭喜宏宝莱花生露成为全场最佳。真的,以绝对实力脱颖而出。

我真傻,真的。我单知道出去吃饭可能会踩雷。但我没想到能这么精准地踩。简直是雷达转世好么。人家步步生花,我是步步生雷啊我。难道是今天出门吃饭没放鞭么?气的我今天回来放了三遍好运来,去去霉气。

#长春头条# 号称百年老店的真不同,本来以为又是一忽悠,吃过才知道确实是忽悠人。环境嘈杂,服务基本上没有,能给你上菜就不错了。

进去餐馆,从门面到大堂铺天盖地的老字号美名和各种荣誉牌匾,其中最明显的就是末代皇帝的口谕“真不同”。落魄皇上说的不同可能是与紫禁城里的御膳不同,也可能是与京城的“天福号”大不同,再落魄的皇上也是吃过见过的,这等苍蝇小馆肯定是不同的,即便是我这饭袋草民也能吃出几分“不同”。

最重要的不同还是菜,作为百年知名的酱肉品牌,对酱菜的要求自然不能等同于街边摊贩或是农村大集。点了几个获奖的酱肉,首先看到的是红润的肉色,而且灌汤包里的肉馅也是红润的肉色,即便是用量符合国家标准(我指的当然不是可食用色素),我也不认为这是一家百年老字口的应有品质。每样尝了一口,几乎清一色味精的鲜味,这与宣传小片里的老汤相差万千。

上菜速度很慢,原因是外卖太多,堂食与外卖要一起顺序排队。

中午点左右到店,店里人还挺多,百分之60以上的桌子是有人的,桌子是油的,没人擦桌子,工作人员年龄偏大,叫服务挺难的,招手基本是看不见的。得自己起身去找服务员。

灌汤包点的原味的,一笼8个,两个人开始一人吃了一个,感觉有点酸,以为是加了什么料或者是醋,就吃下去了,因为想着生意挺好的店,应该不会出现不新鲜的情况,然后吃第二个,感觉更酸,还有点肉坏了的味道,咬了一口就没吃的。但是肉看上去是挺新鲜的,然后叫了经理过来询问了一下,问有没有给醋,回答是没有,解释说是大料的味道,肉是没问题的,然后很疑惑是什么大料是酸的。解释不清楚,我说你经理应该是具备这个知识的,要给客人说清楚。但是说不知道,厨房不会说,搞得跟什么机密一样的。说肉绝对没问题,我可以拿去化验。这个话挺搞笑。我也没要你退钱,也没要求什么重做,只是很疑惑,吃下去不放心,所以问清楚。

吃完以后挺失望。#家常美食大赏#

#长春头条# 西广场的扛把子,一家神店, 几十年如一日的火爆,门面招牌很显眼,走过路过一定不会错过。

说到本市清真老店,兰圣斋牛羊小饭馆牛庄馅饼店绝对榜上有名。地址在汉口大街这边,长春最大的清真馆子,坐标西广场水塔。

环顾广场四周一水的老建筑,其中最为显眼也最为吸睛的就是挂着牛羊小馆的牛庄老店了。老到什么时候不得而知,但传统国营饭店的服务,传统的菜品做法,地道的清真菜品味道无不透出岁月的痕迹,吃的是实惠,更是情怀。

我敢说他家这个馅饼是我吃过最好吃的馅饼,皮薄馅大非常的有食欲还打包了好几张,专门做牛羊肉的清真馆子,牛肉,羊杂汤都是桌桌必点的,非常的下饭,好吃又实惠,其他的小菜没吃过的还会继续来和朋友约。

去他家馅饼是必点的,皮酥馅大,绝对真材实料,馅饼在长春绝对没有对手。

羊杂汤办卡的就赠,我们先单点的。单点的挺大,料很丰富,加汤是拿回厨房现煮。味道不错。

碳烤羊排,好吃的羊排量都小啊,羊排有点像油炸,很软烂,味道纯正口感酥烂。四个蘸料都好吃,韭菜花绝了,最推荐这个菜。

喜欢清真餐厅想吃纯正牛羊肉,强力推荐,口味比其他的清真餐厅吃上去好很多, 环境很好,人太多就很吵,喜欢热闹的就不会在意了。

有一点瑕疵就是服务员大姐态度有待提高,有点凶,眼看着就和脾气爆的大哥吵起来了。

#洪猫猫美食日记# ——【长春篇】

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